5 Ocak 2019 Cumartesi

Tortellini mit Pilz-Sahne-Sauce





Zutaten:
500g Tortellini
200g Champignons
60g Butter
1 Knoblauchzehe
350ml Sahne
Muskat
3 EL geriebener Parmesan
Salz und Pfeffer

Zubereitung:
Die Tortellini nach Herstellerangaben gar kochen.
Die Pilze in feine Scheiben schneiden. Die Butter in einem Topf zerlassen und die Pilze kurz andünsten. Den Knoblauch reiben und mit der Sahne und einer Prise Muskat zu den Pilzen geben. Mit Salz und

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