Penne al Arrabiata

Zutaten:
400g Penne
100g Speck
500g stückige Tomaten
2 kleine Chilischoten
50g geriebenen Parmesan
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
2 EL Butter
Salz, Pfeffer

Zubereitung:
Den Speck in Streifen schneiden. Die Petersilie und die Zwiebel fein
hacken. Knoblauchzehen in feine Scheiben schneiden. Die Nudeln nach Herstellerangaben bissfest kochen.
In einer großen Pfanne 2 EL Butter erwärmen. Speck und