Couscousauflauf mit Schafskäse

Zutaten:
200g Couscous
etwas Butter
Brühe
500g Hähnchenbrustfilet(s)
3 Möhren
3 rote Paprikaschoten
1 Bund Frühlingszwiebeln
1 Dose stückige Tomaten
2 EL Tomatenmark
250ml Hühnerbrühe
100ml Sahne
1 Pck. Schafskäse
Salz und Pfeffer
Currypulver
Paprikapulver
Mehl
Olivenöl

Zubereitung:
Den Couscous nach Packungsanweisung mit ein bisschen Butter und Brühe quellen lassen. Das
Hähnchenbrustfilet in